Toidutare › Uudised › Valgeid mune tuleb varuda aegsasti

Valgeid mune tuleb varuda aegsasti 29.märts 2010

Kommenteeri ja hinda

Munadepüha ajal tarbivad inimesed tavalisest kolm korda rohkem mune. Tallegg tõi munadepühaks turule erikarbis Lihavõttemunad. Kevadiselt rõõmsavärvilises karbis on kümme valitud suurt ja valget muna.

„Lihavõtete ajal suureneb munamüük ligikaudu kolm korda ning valdavalt eelistatakse sel ajal ikkagi  valgeid mune,“ sõnas ASi Tallegg turundusjuht Krista Kalbin. „Valge kanamuna fenomen ja eelistamine kerkib teravalt esile ainult lihavõttepühade paiku, ülejäänud osa aastast tarbijad nii ranget värvivahet munakoorel ei tee. Valget ja pruuni muna eristab teineteisest ehk vaid pruuni muna mõnevõrra kõvem koor ning aeg-ajalt rebu pinnal märgatavad pruunid täpid, muud sisulist vahet neil pole. Kes soovib värvida pühade ajal kindlasti valgeid mune, peaks aegsasti poes ära käima. Kindlasti leiab valged kanamunad Talleggi uuest Lihavõttemunade pakendist.“

„Fakt on see, et valged kanad munevad valgeid ning pruunid kanad pruune mune. Valged munad moodustavad Talleggi toodangust ca 50% ning seda suhet pole plaanis oluliselt muuta. Põhjus on lihtne – pruunid kanad on agaramad munejad kui valged kanad. Samas ei mõjuta munakoore värvus ega muna suurus sisu toiteväärtuslikke omadusi. Nagu ütleb vanasõna: kana muneb nokast. See tähendab, et muna koostist saab mõjutada vaid kanasöödaga. Näiteks on Talleggi Tervise- ja Klaabu mune munevate kanade söödas linaõli ja linakooki, mis tagab, et kanamuna on rikastatud tervisele kasulike omega-3 rasvhapetega,“ rääkis Krista Kalbin.

„Tänavu on esmakordselt võimalik osta spetsiaalselt kevadpühadeks valmistatud eripakendis mune. Lihavõttemunad on ilusas kollases jänesepildiga pakis. Kui tavalistes munakarpides jagunevad munad värvi järgi partiipõhiselt ja juhuslikult, siis Lihavõttemunade karpi sorteeritakse ainult valgeid mune. Ka on Lihavõttemunade karbis suured, L-suuruses munad,“ rääkis Krista Kalbin. „Lihavõttemunade karp näeb ilus ja atraktiivne välja ning sobib hästi ka kevadiseks kingituseks külla kaasa võtta.“

Vaata pilte:

Vlged lihavõttemunad
(Foto:Tallegg)

Vaata lisaks

Munaroad samm-sammult Harri Ilves Raamatust leiate eelkõige huvitavaid munatoitude retsepte, aga ka kasulikku teavet, kuidas määrata …	Tiramisu Angeelika Kang Selle imelise itaalia hõrgutise nime kandvast raamatust leiab maiasmokk 35 erinevat, nii …
Porrusupp munadega (0) Porrusupp maitserohelise ja munadega. Porrulaugu asemel võib kasutada ka sibulat.	Täidetud munad I (1) Täidetud munad krevetisalatiga
Täidetud munad II (0) Täidetud munad kuumsuitsulõhega	Täidetud munad III (2) Täidetud munad oliivikreemiga
Täidetud munad IV (0) Täidetud munad kaaviariga	Täidetud munad V (0) Täidetud munad lõhega

Lisa oma kommentaar Vaata emotikone		Hinda
Klõpsa emotikonil, mille tähist soovid oma teksti lõppu lisada
Sinu nimi:  Kontrollkood: Sisesta sümbolid, mida pildil näed [Milleks?]	Saada ära!
Toidutare ei vastuta kommentaaride sisu eest ning jätab endale õiguse sobimatud kommentaarid kustutada.