|
|
Toidutare › Spetsialist
Vastavad spetsialistid1 2 3 4 5 6 ... 24Kokku 234 tulemust, näitan 1-10 Karin küsis
25.01.2012 14:20
Tere! Mis juhtub hapukoore (30%) ja jogurtiga, kui neid sügavkülmutada? Kodus on suuremal hulgal hapukoort, mida ei suuda lähipäevil ära kasutada. Ette tänades, Karin. | Toidutare admin vastas
25.01.2012 14:39
Tere,
jogurti ja hapukoore külmutamine on põhimõtteliselt võimalik, ent see mõjutab ülessulanult nende tekstuuri ja maitset. Mõnda see häirib, teisi mitte. Soovitaks proovida väikese kogusega ja vaadata, kas asi teie jaoks... |
| | Loe vastust » |
Ailit1939 küsis
21.01.2012 19:51
Kuidas õigesti keeta/aurutada vm viisil valmistada basmati riisi. Ja kus seda kõige rohkem kasutatakse. Tänan. Aili | Toidutare admin vastas
24.01.2012 10:01
Tere,
Kuna basmati riis on pikateraline ja õrn riisisort, jääb see keetes eriti pehme ja sõre. Et riisiterad samas katki ei keeks, oleks nipp selline. Pese riis 3-4 korda külma veega läbi ja nõruta sõelal liigne vesi välja.... |
| | Loe vastust » |
Margot Smitt küsis
17.01.2012 22:15
Tere!
Vanasti oli müügil tõeliselt maitsev mahlane trühvlitort.Nii väga soovin seda retsepti, et osata ise küpsetada täpselt õige maitsega ja õige tehnoloogiaga valmistatud trühvlitort.Olen tänulik vastuse eest! M.S | Toidutare admin vastas
25.01.2012 08:56
Tere,
aitäh teile kirja eest. Edastan teie soovi meie magusakokale ja usun, riputame selle nädala koogina peagi üles. Seniks saadan lohutuseks ka ühe hea šokolaaditordi retsepti, mis on lihtne teha ja mille maitse trühvlitordile... |
| | Loe vastust » |
nõianeiu küsis
17.01.2012 10:04
Tere!
Sooviksin pidulikul laual anda toidule puhta sinise tooni ilma toiduvärvita. Mida võiksin selleks kasutada? Kui toidule ei saa, ehk siis alkovabale joogile on mingeid ideid.
Ette tänades! | Toidutare admin vastas
17.01.2012 10:48
Tere,
ma soovitaks segada kollast ja rohelist värvi omavahel. Kollast saab safraniniite leotades (sidrunimahlas või ka vees, näpuotsatäiest piisab ühele teelusikale veele ja värvileotis saab üsna kange). Rohelise värvi... |
| | Loe vastust » |
Mesiohakas küsis
12.01.2012 11:06
Tere!
Mind on nõutuks teinud see, et mitmetel kohvikoorega või maitsestamata jogurtiga valmistatud ahjuroogadel on läinud kaste tükki.
Kõik toorained on korralikud ja värsked, valmistanud olen täpselt retsepti järgi, kuid... | Toidutare admin vastas
25.01.2012 08:51
Tere,
lõpuks leidsin teie küsimuse üles, kust saan ka vastata. Proovisin jätta jälgi retseptide juurde ja teile ka kirjutada, aga teie kontaktmeil on meie andmebaasis ilmselt vana.
Aga nüüd teema juurde. Kaste läheb... |
| | Loe vastust » |
malle küsis
05.01.2012 14:22
Tihti kohtab viiteid PH-toitumisele. Minule on jäänud arusaamatuks, kuidas saavad laim ja sidrun olla aluselised toiduained ?
Teid tänades, Malle | Toidutare admin vastas
05.01.2012 17:01
Tere, lp Malle,
aluselisteks ja happelisteks jagatakse toiduaineid mitte maitse ja orgaaniliste hapete sisalduse järgi, vaid vastavalt sellele, kuidas mõjutab nende söömine vere ph-d. Enamik marju ja puuvilju ongi seetõttu... |
| | Loe vastust » |
Katrin küsis
27.12.2011 20:33
Lugupeetud Pille Enden.
Oleks küsimus teie raamatu "Kiire perenaise kokaraamat" ühe retsepti kohta.
Nimelt lk 92 on retsept Lõheäkise kohta. Kirjutate seal et sama retspeti kasutada ka Graavilõhe tegemise korral, mis peab... |  Pille Enden vastas
26.01.2012 10:03
Vastab raamatu autor Lia Virkus: "Seda kala saab süüa kiirel juhul juba 15 minuti pärast, kui ta on väheke külmas maitsestunud. Siis on see mahedama ja värskema maitsega. Võib ka kala viiludeks lõigata ja kihiti maitseseguga... |
| | Loe vastust » |
kati miljan küsis
08.12.2010 14:14
Tere Toidutare meeskond, eile avaldatud porgandi-juustukoogi retsept on vigane. Antud ei ole õli kogust. Kas saaks parandada selle apsaka? | Toidutare admin vastas
08.12.2010 16:49
Parandatud, aitüma osutamast |
| | Loe vastust » |
turtsu küsis
19.11.2010 20:02
Lugupeetud Pille!
Ma palun Teie abi, leidmaks kaksikutele 10-aastastele tüdrukutele sobivat kokaraamatut. Elan kohas, kus raamatupoodi pole, aga internetist saaks ju tellida. Ja usun, et üks jõukohane kokaraamat oleks neiunääpsudele... | Pille Enden vastas
24.11.2010 15:08
Tere! "Anna-Liisa kokaraamat" ja "Poisid köögis" on mõlemad sobivad selles vanuses tüdrukutele.
Mõlemas raamatus on retseptide juures ka pildid roa valmistamiseks samm-sammult , mis vähese kogemuse puhul on igati abiks.... |
| | Loe vastust » |
annely8 küsis
17.11.2010 22:39
Tere!
Poodides kohtan sõnu vanill, vanilje, vanilliin, vanilli. Mis on nende vahe ja mida on kõige kasulikum kasutada toiduvalmistamisel? Aitäh! | Toidutare admin vastas
18.11.2010 11:57
Soovitame lugeda artiklit
http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=236 |
| | Loe vastust » |
1 2 3 4 5 6 ... 24Kokku 234 tulemust, näitan 1-10
|
|
Pille Enden, Kodukirja köögitoimetaja
Raili Mikk, 
Kontakt • ©2003-2012 Ajakirjade Kirjastus AS • 3/6@0.097
