Soe paprika ja tsitruse kanasalat

Allikas: Parim maitse
Autor: Arne Schumann

Kokasaade "Parim maitse" 7. märts 2009

Arvuta kogused ümber portsjonile

Kogus		Koostis- ja maitseained
600	g	Kanafilee
2	tk	Paprika
1	tk	Punane sibul
2	tk	Porgand
200	g	rohelised oad
200	g	Jääsalat
1	punt	Basiilik (värske)
1	küüs	Küüslauk
1	tk	Väiksem laim
0.5	tk	pomelo
		Santa Maria apelsinipipar
		Santa Maria Pico de Gallo maitseainesegu
		Santa Maria kivi- ja meresoola segu (Rock & sea salt)
		Kaneel (jahvatatud)

Foto: Parim maitse

Valmistusaeg:

Lõika kanafilee ribadeks ja maitsesta apelsini pipra, kaneeli, poole laimi mahla ja koorega ning jäta 15 minutiks marineeruma.

Haki küüslauk ja prae kiirelt pannil, lisa juurde ribadeks hakitud sibul ja prae klaasjaks. Lisa kanaribad ning prae umbes 5 minutit. Nüüd lisa juurde peeneks ribadeks hakitud porgand, kolmnurkselt lõigatud paprika ja prae umbes 5 minutit. Praadimise lõpus lisa oad, maitsesta soola, Pico de Gallo maitseainesegu ja järelejäänud laimi mahla ja koorega. Võta nüüd pann tulelt ja sega kokku väiksemaks rebitud jääsalati ja puhastatud pomeloga.

PRINDI

Vaata lisaks

Rohelised oad magushapude sibulatega (0) Roog sobib eraldi nii taimetoitlastele kui ka lisandiks kala ja liha juurde.	KANA-KUSKUSSISALAT (0) Värviline ja mahlane kana-kuskussisalat paprika, virsikute ja jääsalatiga ning pesto …
Oasalat sardiinidega (0) Salatilehel on salatiained rühmiti asetatud (valged oad, sardiinid, punane paprika, kanamunad, …	Täidetud rohelised paprikad (0) Tomati-hakkliha-juustu-maitseürtide seguga täidetud rohelised paprikad.
Toitvad ja tervislikud kõrvitsaroad Pille Enden Kõrvitsaliste mitmepalgeline seltskond pakub toiduvalmistamiseks rohkeid võimalusi: salatid, supid, …	Rohelised salatid Monika Kelle Raamatust leiavad üle 30 roheliste salatite retsepti nii toidunautlejad, kaalujälgijad kui ka …
Poole tunni road Pille Enden, Raili Mikk Poole tunniga on võimalik kodustes tingimustes valmistada maitsvaid roogi kogu perele. Selle …	Metsa maitsed Pille Enden, Kadri Vilen Raamatust leiad poolsada värskete metsaandidega valmistatud rooga ja hoidist, mis lisaks …

Kommentaarid (3)

muhv lisas 10.aug 2009 16:39 (anonüümne, 88.196.43...)

eem... aga kana jääb siis tooreks või?

muhv lisas 10.aug 2009 16:40 (anonüümne, 88.196.43...)
NB! Samalt IP-lt on varem kommenteerinud: muhv

et ei selgu nagu, millal peaks selle kana sinna pannile toimetama ...

indrekparli lisas 11.aug 2009 10:14 (reg.kasutaja)

Ka siin on juhtunud see, et retsepti autor on jätnud ühe etapi kirja panemata. Kirjutasime selle praegu omalt poolt juurde.

Lisa oma kommentaar

Vaata emotikone

Hinda

Sinu nimi:

Toidutare ei vastuta kommentaaride sisu eest ning jätab endale õiguse sobimatud kommentaarid kustutada.