RETSEPTIGRUPID

Toidutares 8524 retsepti,
neist 3190 piltidega

Toidutare › Retseptid › Küpsetised › Muffinid › Šokolaadi-banaanimuffinid

Šokolaadi-banaanimuffinid

Allikas: 100 rooga

Tõestatud andmeil olevat nii tume šokolaad kui banaan südameleväga kasulikud, vaimustav maitseelamus veel pealekauba.

-
KogusKoostis- ja maitseained
1  dl Fariinsuhkur
2  tk Muna
100  g Sulatatud küpsetusmargariin
2  tk Küpsed banaanid
3.5  dl Jahu
2  tl Küpsetuspulber
50  g Tume šokolaad (Bitter või Fazeri plokkšokolaad)
GLASUUR
100  g Tume šokolaad

Vahusta toasoojad munad suhkruga tihedaks heledaks vahuks. Lisa sulanud
ja jahutatud margariin, kokanoaga tükeldatud šokolaad ning kahvliga püreeks vajutatud banaanid.
Sõelu peale küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tainas ühtlaseks.
Küpseta 200° juures 18–20 minutit, lase jahtuda. Pane tükeldatud šokolaad väiksesse minigrip-sulguriga kilekotti, suru õhk välja ja vajuta sulgur kinni. Pane kott umbes 50° vette ning hoia seal šokolaadi sulamiseni. Võid šokolaadi sulatada ka veevannis, kuid siis pead hoolega jälgima, et selle hulka ei satuks auru või veetilku – need muudavad segu tükiliseks. Fazeri šokolaadi kasutamisel leiad sulatamisõpetuse ka pakendilt. Jaga sulanud šokolaad muffinite peale.

Šokolaadi-banaanimuffinid
Foto: Jaan Heinmaa

REKLAAM

Vaata lisaks



Kommentaarid (48)

marit lisas 04.sept 2008 16:10 (anonüümne, 90.190.25...)
väga pehmed ja maitsvad tulevad, soovitan!

akumiku lisas 23.okt 2008 16:01 (anonüümne, 90.190.11...)
SUPER HEAD , soovitan

Merx lisas 09.nov 2008 10:59 (anonüümne, 90.190.21...)
väga kiiiiiireee!
mitu muffinit tuleb ?

NurrMarta lisas 09.nov 2008 14:11 (reg.kasutaja)
Klassikaliselt peaks olema 12tk. Ainete kogust vaatades tundub, et nii on ka. Aga kui on 12 auguga muffinipann ja tiba taigent üle jääb, siis võib selle ju mingite muude väikeste vormidega ahju pista.

Lousi lisas 23.nov 2008 13:50 (anonüümne, 90.190.20...)
Mmm.. tegin ka neid... aga..kõige lemmikumad pole.. ei ole sama välimusega mul need muffinid kui pildil. aga käib kah !

janet D lisas 24.nov 2008 16:51 (anonüümne, 90.191.23...)
head mmm

Doosekas lisas 17.dets 2008 18:11 (reg.kasutaja)
Väga mõnusad! Lasteaia jõululaadal läksid nagu soojad saiad

pl8ks lisas 24.dets 2008 13:16 (reg.kasutaja)
Kõigi lemmikud. Aga ?okolaadi ma enam peale ei pane, kuna see tegi liiga magusaks. Samuti panen banaani veidi rohkem, muidu ei jää maitset.

Hehehe. lisas 28.dets 2008 10:46 (anonüümne, 217.159.1...)
?okolaad ja banaan sobivad ju super hästi kokku, muffinid on ka head

hehh lisas 10.jaan 2009 13:52 (anonüümne, 90.190.19...)
väga maitsvad

Merka lisas 11.jaan 2009 16:32 (anonüümne, 85.89.34....)
aaaahhh väääga head =))))

ja tulid täppi sellised välja ka nagu pildil

banaane panin rohkem ja soovitan teistel ka

kkk lisas 12.veebr 2009 10:59 (anonüümne, 62.65.200...)
kas munad koos munakollase ja munavalgega ?

Atsinna lisas 12.veebr 2009 11:18 (reg.kasutaja)
Ikka koos, aga võid ka eraldi vahustada, kuidas endale sobib.

anu88 lisas 13.veebr 2009 14:33 (reg.kasutaja)
Super maitsavd Järgmine kord panen banaane kindlasti rohkem

Riina lisas 20.veebr 2009 17:51 (anonüümne, 82.131.55...)
Nii head tulid Kindlasti teen veel, siis panen shokolaadi rohkem.

mammu lisas 21.veebr 2009 19:18 (anonüümne, 80.235.61...)
teen esimest korda muffineid ja loodan et tulevad väga head välja

mammu lisas 21.veebr 2009 19:19 (anonüümne, 80.235.61...)
NB! Samalt IP-lt on varem kommenteerinud: mammu
teen esimest korda muffineid ja loodan et tulevad väga head välja

Marta 21 lisas 28.veebr 2009 21:14 (reg.kasutaja)
tegin neid täna...täitsa ok...magusamad oleks võind olla.

Margot lisas 07.märts 2009 20:04 (anonüümne, 88.196.34...)
Panin kolm banaani ja tulid väga head, ?okolaadi ei pannud, sest muidu oleksid liiga magusad tulnud.

Angela lisas 10.märts 2009 12:14 (anonüümne, 212.7.18....)
Panin ka 3 banaani ja Bitteri ?okolaadi. Bitter ei ole üldse magus ?okolaad, mulle oleks meeldinud, kui muffinid võibolla natuke magusamad oleksid, aga siiski on need imehead. Täna teen neid jälle!

ssi lisas 19.märts 2009 17:28 (reg.kasutaja)
megahead ! soovitan

Pille lisas 19.märts 2009 20:27 (anonüümne, 82.131.11...)
Väga mõnus suutäis. Parajalt magusad ja head pehmed. Kasutasin ka rohkem banaani aga peale sokolaadi ei pannud, sest siis oleks natuke liiga magusaks läinud minu jaoks. Soovitan

NurrMarta lisas 29.märts 2009 16:11 (reg.kasutaja)
Ilmselt viga meie väheses tolerantsuses küpsetatud banaani suhtes, aga meie perele ei maitsenud. Eriti Soojalt ikka said enam-vähem pooled söödud, aga sellest kaugemale ei jõua kuidagi.

ewu lisas 30.märts 2009 18:25 (reg.kasutaja)
jah, nõustun NurrMartaga. maitse yle ei vaielda, aga mulle ka need eriti vaimustust ei pakkunud. siin oli kyll paar tegelast, kes isuga neid vitsutasid. kuid minu jaox jäid need muffinid esimestex ja viimastex kypsetada. ja välimus ei tulnud ka päris see, mis pildil, aga ex see juba kivi kypsetaja kapsa aeda

mmm lisas 11.apr 2009 15:36 (anonüümne, 77.233.85...)
20 muffinit

Kertu lisas 12.apr 2009 20:55 (anonüümne, 217.168.0...)
Aga mida siis teha kui ei ole küpsetuspulbrit?

Atsinna lisas 12.apr 2009 20:59 (reg.kasutaja)
Sooda, tärklis, sidrunhape - võrdselt kõiki.

nätsukomm lisas 27.apr 2009 10:41 (reg.kasutaja)
Väga head muffinid on. Esimest korda tegin täpselt retsepti järgi (peale ?okolaadi küll ei pannud - ei viitsinud jamada) ja tulid minu arust väga head, aga teistele oleks meeldinud rohkem banaanisemad ja piima?okolaadiga, nii ma siis teist korda tegingi, et panin ühe banaani rohkem ja piima?okolaadi kasutasin. Minu arust tulid jällegi väga head. 12 tükki sain täpselt ja teistele maitsesid nüüd veel palju rohkem.

väike kokkaja lisas 14.mai 2009 10:53 (anonüümne, 84.50.182...)
maailma parimad
soovitan kõigile

kass lisas 24.mai 2009 21:18 (anonüümne, 90.191.13...)
nii kuivad tulid, panin küll 3 suurt banaani.

Brix lisas 02.juuli 2009 14:43 (anonüümne, 82.131.34...)
Minu lemmikud. Kuigi jah tavaliselt panen 3 banaani ja 100g ?okolaadi sisse ja peale ei pane..

rekukas lisas 02.juuli 2009 23:17 (anonüümne, 217.159.1...)
Supppper head! Üli-üli-mega head kohe!
Tegin taigna täpselt retsepti järgi (glasuuri ei viitsinud teha ) ja väga head tulid!

peregrinus lisas 18.aug 2009 20:25 (reg.kasutaja)
kas margariini asemel tohib võid kasutada, midagi tuksi ei keera?

Atsinna lisas 19.aug 2009 10:22 (reg.kasutaja)
Margariini asemel võid julgelt kasutada võid. Võiga jääb maitse alati parem.

tohoh lisas 22.aug 2009 14:15 (anonüümne, 90.191.14...)
kui 20 min ahjus, siis nad jäävad seest tooreks ju nagu?.. vötsin välja, lõikasin noaga pisukese tüki ja nagu siuke pooltoores tainas sees. kas oleks pidand ikka välja võtma, sest nad natuke "kosuvad" siis ka ,kui jahtuvad, võii..?

NurrMarta lisas 22.aug 2009 15:37 (reg.kasutaja)
ega muffineid päris kuivaks küpsetada olegi mõtet, jahtudes kõik koogid tahenevad. Aga lausa pooltoores ehk ei tohiks ikka olla.

Lelu , lisas 27.aug 2009 10:48 (anonüümne, 85.196.25...)
tegin esimesed kaks korda nii , nagu retseptis , olid suuht söödavad . Kolmas kord panin 100 g ?okolaadi ja 4 banaani ja tulid palju paremad -

Miameli lisas 04.sept 2009 20:46 (reg.kasutaja)
Maitsvad.

indrek lisas 05.sept 2009 15:59 (anonüümne, 90.191.20...)
väga maitsev.

vladimir lisas 29.okt 2009 11:46 (anonüümne, 82.131.11...)
vkusna

Liinakene lisas 07.nov 2009 09:40 (anonüümne, 213.35.24...)
banaani ja sokolaadiga on liccalt parimad !

miss_privacy lisas 06.dets 2009 16:12 (anonüümne, 90.191.21...)
ei tea kas sobib ka demerara suhkur fariinsuhkru asemel?

Kairi lisas 20.dets 2009 18:09 (anonüümne, 88.196.23...)
panin ka rohkem ?okolaadi ja banaani. Väga hea mmm. peale tegin valge ?okolaadiga glasuuri ja värvilisi kaunistusi peale. lastele ja suurtele väga meeldis

Katy lisas 15.jaan 2010 03:07 (anonüümne, 82.131.17...)
1dl fariinisuhkurt?Aga kui ma otsustan tavalist suhkurt kasutada, palju siis panema peaks..samuti 1dl või?

erika lisas 29.jaan 2010 12:52 (anonüümne, 82.131.10...)
banaane ei tasu väga peeneks püreesteda - suuremad tükid jätavad rohkem maitset. (kasutasin 3 suuremat banaani)

ämblik naine lisas 02.veebr 2010 15:07 (reg.kasutaja)
Mina panin natuke hapukoort ka juurde ja väga maitsvad tulid.

Merliiin lisas 03.veebr 2010 17:48 (reg.kasutaja)
Supernämmad

Helen lisas 05.veebr 2010 18:16 (anonüümne, 80.235.63...)
teeme just banaani muffineid kas ainult banaaniga jääbka hea? hetkel on need ahjus. Ja kas 12 tk-i jaoks jääb 1 banaan väheks?


Lisa oma kommentaar o Vaata emotikone Hinda
Sinu nimi:   
Toidutare ei vastuta kommentaaride sisu eest ning jätab endale õiguse sobimatud kommentaarid kustutada.
LOGI SISSE

Meie | KKK | Reklaam | Kontakt | Küsitlused | Toidu TV | Foorum

Delfi | Eesti Ekspress | Ekspress Auto | Maaleht
Soovita
online
Kontakt • ©2003-2010 Uniservice OÜ • 8/10@0.07