Mustsõstra-hapukoorekook

Allikas: 100 rooga

Lihtsalt valmiv kook, mis maitseb kõige paremini jahutatult, kuid mitte päris külmalt. Serveeri seda valmistamispäeval, muidu muutub põhi nätskeks.

Ligikaudu 8 portsjonile

Kogus		Koostis- ja maitseained
PÕHI
125	g	Või
0.5	dl	Suhkur
3	dl	Jahu
TÄIDIS
200	g	Hapukoor
1	tk	Muna
1	dl	Suhkur
0.5	tl	Vanillsuhkur
3	dl	Must sõstar
1	dl	Mandlilaastud

Valmistusaeg:
Valmistusaeg: 25 minutit + 30 minutit ahjus

Sega või, suhkur ja jahu. Rulli tainas ümmarguseks kettaks ning tõsta 24 cm läbimõõduga võitatud koogivormi põhja ja äärtele. Sega hapukoor, muna, tavaline ja vanillsuhkur ning kalla põhjale. Riputa peale ka mustad sõstrad. Puista üle mandlilaastudega ja küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.

Foto: Jaan Heinmaa

PRINDI

Vaata lisaks

Rabarberikook hapukoore-munatäidisega (4) Hapukoore-munatäidisega rabarberikook.	Mustikakook (41) Mustikakook on pärit Soomest ning see kook kuulub soomlaste peolauale nii talvel kui ka suvel.
Pehme ja mahlane mustikakook (26) Vahelduseks teistsugune mustikakook. Pehme ja mahlane. Klassikaline suvine marjapirukas, mis …	Lõhe/singiga munarull (0) Lõhe- või singitäidisega munarull.
Munaroad samm-sammult Harri Ilves Raamatust leiate eelkõige huvitavaid munatoitude retsepte, aga ka kasulikku teavet, kuidas määrata …	Jäised ahvatlused Angeelika Kang Katseta uusi maitseid ja sega kokku endale meelepärane maius, millega paelud nii suuri kui ka …
Sõstraraamat Sõstrakoogid, -magustoidud ja -hoidised – need on alati olnud suve lemmikud.	Smuutid Angeelika Kang Ilmselt pole smuuti kui trendikas, tervislik ja jahutav vitamiinipomm enam toiduhuviliste seas …

Kommentaarid (9)

marjanna lisas 12.aug 2008 21:25 (anonüümne, 82.131.58...)

no lihtsalt supper.väga maitsev just söön ja lihtsalt naudin.

Atsinna lisas 20.aug 2008 22:29 (reg.kasutaja)

Väga hea, suussulav kook! Teen kindlasti veel. Ja valmistamisviis tõesti lihtne.

liina666 lisas 26.okt 2008 17:24 (reg.kasutaja)

väga maitsev ja lihtne

liina666 lisas 26.okt 2008 17:25 (reg.kasutaja)

et siis

Gillu79 lisas 08.apr 2009 22:01 (reg.kasutaja)

mustikatega oli kaa väga, väga nämma

pipensa lisas 25.juuli 2009 20:08 (reg.kasutaja)

Praegult on üks selline ahjus, poole tunni pärast valmis.

mina1 lisas 26.juuli 2009 22:53 (anonüümne, 78.28.81....)

lodan kah seta kokki maidsta !

Kristel.l lisas 11.sept 2009 17:00 (anonüümne, 195.80.10...)

Nii LIHTNE ja NII HEA. tegin ilma mandlikatteta. Tuligi ilusam pealispind - less is more

Maareke lisas 19.okt 2009 10:26 (reg.kasutaja)

Tegin siis eile, minu arvates liiga magus, aga mehele maites küll väga.
Tegin topelt põhja ja täidise, küpsetasin 45 min 200C juures aga ikka jäi seest natuke vedel..oleks võinud veel hoida aga ei teadnud, põhi jäi sutsu toores.
Mandeid ei olnud võtta j panin mustikaid hoopis.
Aga päris hea, kui mitu korda teha asi käpas, järgmine kod panen kohupiima juurde, vaatab siis ,mis välja tuleb

Lisa oma kommentaar

Vaata emotikone

Hinda

Sinu nimi:

Toidutare ei vastuta kommentaaride sisu eest ning jätab endale õiguse sobimatud kommentaarid kustutada.