Posts Tagged ‘Austria’

Sturm, wurst ja kürbis ehk pildikesi Viini tänavatelt

October 8th, 2009

Austria pealinn Viin on hea puhkusekoht neile, kes armastavad teatrit, muuusikat ja kunsti, barokset keisririigi arhitektuuri. Ka toidusõbrale leidub seal üht ja teist, nii kohvikutes, kõrtsudes kui ka tänavatel.
Ma ei ole eriline tänaval- või püstijalusööja ja rämpstoitu ma ka väga ei armasta, näiteks Tallinna viinerikioskitesse, mida austet linnapea ise avamas käis,  ei ole ma kunagi jalga tõstnud ega kavatse seda ka niipea teha, kui issand ikka mõistuse tervena hoiab. Aga võib-olla on asi selles, et ma ei taha süüa neid asju, mis meil tänavakioskites müüakse, sest see on odav ersats. Muuseas, üks sõber, kes tahtis Eestis hakata hotdogi äri ajama, tellis oma hotdogid Rootsist, seest need pidada kuidagi vorstimad olema kui siinsed.

Ent tagasi Viini. Viinis mul enamasti muret pole, et tänavatoitu ei tahaks. Kartulikroketid ja –viilud ning spiraalselt lõigatud ja frititud vigurkartulid ja küpsekastanid on päriselt ka head ja hõrgud, kuigi – ma möönan – et ilmselt mitte iga päev süües.

Frititud kartulid

Frititud kartulid

Klassikaline Austria spetsialiteet » Read more: Sturm, wurst ja kürbis ehk pildikesi Viini tänavatelt