Kokasaade: Head isu 12.09.2009

September 14th, 2009 by admin Leave a reply »

Seekordse saate teemaks on leib.

Retseptid:

v6ileivatortVõileivatort

2 pätsi musta leiba
100 g võid
1 tops Dr.Hellus hapukoort 20%
500 g vürtsikilufileed
350 g Mumuu 4% kodujuustu
1 punt murulauku
1 punt rohelist sibulat

Lõika leivalt koorikud. Purusta enamus kilufileesidd blenderis (ülejäänud fileedega kaunista hiljem torti). Haki roheline sibul ja sega kokku hapukoore ja kodujuustuga. Vahusta või ja sega kokku kodujuustu kreemi ning kiluga. Lao leivad vaagnale ja iga kihi vahele pane kilutäidis kaunista murulaugu ja allesjäänud kiludega ning pane vähemalt 12 tunniks külmikusse (NB! kui ei ole aega 12 tundi oodata, võib leibasid niisutada puljongiga)

piimakokteilPiimakokteil

600 ml Tere Piimajäätist
200 ml Dr.Hellus keefiri
2 banaani
200 g külmutatud maasikaid
2 spl suhkrut
2 spl hakitud basiilikut

Aseta kõik ained blenderisse ja sega kuni saad ühtlase massi. Serveeri koheselt!

taani talutytarTaani talutütar

100 g riivitud leiba või leivapuru
50 g suhkrut
1 spl Tere 82% võid
400 g Tere kohupiimapasta 5%
200 ml Tere 35% vahukoort
4 spl fariinisuhkrut
100 g mustsõstra toormoosi või külmutatud mustsõstraid

Aseta pann tulele ja sulata või. Lisa leivapuru ja suhkur. Sega pidevalt ja niikaua kuni suhkur on sulanud ja segunenud leivapuruga. Võta tulelt ja jahuta. Nüüd vahusta vahukoor eraldi kausis. Teises kausis sega kokku kohupiimapasta ja fariinisuhkur. Nüüd sega käsitsi kokku vahukoor ja kohupiim. Maitse, vajadusel lisa suhkrut juurde. Kui kasutada külmutatud mustsõstraid, siis sulata need ning hõõru puruks suhkruga. Võta pokaal ja aseta sinna veidi kohupiimakreemi, siis mustsõstra moosi ning seejärel leivapuru. Soovikorral võid teha mitu kihti. Kaunista piparmündilehekesega.

Advertisement

7 comments

  1. I’m curious to find out what blog system you happen to be using? I’m having some small security problems with my latest website and I’d like to find something more risk-free. Do you have any recommendations?

  2. Hi there! I just would like to give a huge thumbs up for the great information you have right here on this post. I shall be coming back to your weblog soon.

  3. Evelia Libke says:

    Unquestionably believe that which you said.Your favorite reason appeared to be on the web the easiest thing to be aware of.I say to you, I certainly get annoyed while people think about worries that they just do not know about.You managed to hit the nail upon the top and defined out the whole thing without having side-effects , people could take a signal.Will probably be back to get more.Thanks

  4. I would like to thank you for the efforts you have put in writing this blog.I’m hoping the same high-grade website post from you in the upcoming also.Actually your creative writing skills has inspired me to get my own blog now.Actually the blogging is spreading its wings quickly.Your write up is a good example of it

  5. Irving Hanke says:

    Good day clever points.. now why didn’t i consider those? Off subject slightly, is this page sample merely from an unusual set up or else do you use a customized template. I take advantage of a webpage i抦 in search of to improve and properly the visuals is likely one of the key things to finish on my list.

  6. Aw, this was a really nice post. In thought I would like to put in writing like this moreover – taking time and actual effort to make a very good article… however what can I say… I procrastinate alot and in no way seem to get one thing done.

  7. Monty Kottke says:

    The best site I ever seen. I like it very much. Good work !

Leave a Reply