KÜSIMUSTELE
VASTAVAD
Pille EndenPille Enden, Kodukirja köögitoimetaja
paljude kokaraamatute autor. Hariduselt toiduainetetehnoloog (TTÜ)
Vaata tema vastuseid »
Raili MikkRaili Mikk,
"100 Rooga" köögitoimetaja
Vaata tema vastuseid »
Toidutare admin,

Vaata tema vastuseid »

Toidutare › Spetsialist

Vastavad spetsialistid

1 2 3 4 5 6 ... 22

Kokku 220 tulemust, näitan 1-10

Hella Kübar küsis
25.07.2010 14:01
Tere Raili! Palun aita mind. Tahan teha suvikõrvitsast head toitu, mida kõik söövad. Ka need kes suvikõrvtsat ei armasta. Ette tänades. Ilusat päeva.
Raili Mikk vastas
28.07.2010 17:05
http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7161 Pakun ühe mõnusa suvikõrvitsapiruka, mis maitseb väga hea ilma igasuguste muudatusteta. Kui aga see söök peab ilmtingimata lihakraami sisaldama, võid peekonit või sinki lisada....
 Loe vastust »

Tets37 küsis
25.04.2010 15:35
Lugupeetud Pille Enden! Mul on Kodukirjast saadud Kartuli-lõhesupi retsept ja tekkis kahtlus porru ja kartuli koguste üle. Retsept mõeldud ju neljale: 800 g porrut 800 g kartulied 3 sl võid 1,5 l köögiviljapuljongit 400...
Pille Enden vastas
29.04.2010 18:14
See supp on üsna paksu ja tummise leemega, pool nimetatud köögiviljadest läheb püreerimisele ja pool jääb tükledatuna supisse, sellest ka tavapärasest suuremad kogused.
 Loe vastust »

Reet küsis
21.01.2010 20:29
tere. oleks hädasti vaja teha kreemitorti aga kuidas valmistada õiget võikreemi
Toidutare admin vastas
22.01.2010 00:35
http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=26
 Loe vastust »

kkarmen küsis
03.11.2009 11:59
Tere! Mis vahe on kartulitärklisel ja maisitärklisel? Kas võib koogi retseptis vahetada ära maisitärklise kartulitärklise vastu?
Raili Mikk vastas
27.11.2009 10:01
Koogiretseptides võib kartulitärklise vabalt maisitätärklise vastu vahetada. Kastmeid on hea maisitärklisega paksendada, neid saab muretult kuumutada. Selgetes marjakissellides oleks kartulitärklis parem, tulemus ei tule...
 Loe vastust »

eha küsis
27.10.2009 15:40
Tere, Kas korraldatakse kuskil ka väikeseid kokanduse kursuseid. Mõte oli väikese seltskonnaga üks tore üritus teha ja koos midagi huvitavat proovida valmistada?
Raili Mikk vastas
28.10.2009 14:07
Soovitame kindlasti Oma Maitse kokanduskursusi. Sel aastal on jäänud veel 2: risoto ja pasta, vastavalt 18.11 ja 02.12. Vabu kohti hetkel pole, aga võib ootelehele registreeruda (raili.mikk@kirjastus.ee). Alati on viimasel...
 Loe vastust »

Võidumees küsis
17.10.2009 21:10
Tere. Kust oleks saada 40 liitrist keedupotti kasutamiseks mahlade kuumutamisel ja mooside keetmisel? Materjalid võivad olla erinevad. Nii roostevabast kui ka malmist jne. Aitäh!
Toidutare admin vastas
19.10.2009 15:29
Soovitan pöörduda profiköökide varustajate poole. www.heres.ee www.farwell.ee
 Loe vastust »

Toomas Vaidla küsis
30.09.2009 13:47
Tere ! Hiljuti Riias viibides leidsin ühest toidukauplusest müügilt terved, koorimata konserveeritud küüslaugumugulad (roosas marinaadis). Väga maitsvad. Võimalusel paluks näpunäiteid, kuidas neid ise kodus saaks...
Toidutare admin vastas
30.09.2009 14:29
Pakume välja järgmise retsepti: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=8743
 Loe vastust »

ifka küsis
28.09.2009 10:03
tere. Kas pista purki retsepte on võimalik ka nüüd veel kuskilt lugeda.seal oli häid hoidiseid.
Toidutare admin vastas
06.10.2009 14:30
http://www.toidutare.ee/kokakool.php?kursus=213
 Loe vastust »

minanr1 küsis
17.09.2009 10:20
Tervist. Meil jääb tihti valmistoitu üle (supid, kastmed). Tavaliselt olen kuumalt purkki pannud ja säilitanud. Nüüd mõtlesin, et võiks ka külmutada, mis oleks mugavam. Kas oskate öelda kumb on kasulikum, st et säiliksid...
Pille Enden vastas
22.09.2009 09:55
Külmutamisel baketrite elutegevus toidus peatub, mistõttu üldjuhul külmutatud toit säilib kauem kui jahutatud ning selles säiluvad paremini ka toiteväärtus ja maitseomadused. Samas kõikide toitude ja toiduainete puhul ei...
 Loe vastust »

nännä küsis
08.09.2009 19:30
Mis asi on õieti see RATATUILLE kas söök või hoopis midagi muud tänan
Toidutare admin vastas
09.09.2009 15:32
Ratatouille on Prantsuse köögist pärinev lihavaba köögiviljahautis. Retsept: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7392
 Loe vastust »

1 2 3 4 5 6 ... 22

Kokku 220 tulemust, näitan 1-10

LOGI SISSE

Meie | KKK | Reklaam | Kontakt | Küsitlused | Toidu TV | Foorum

Delfi | Eesti Ekspress | Ekspress Auto | Maaleht
Soovita
online
Kontakt • ©2003-2010 Uniservice OÜ • 3/7@0.148