Kuumsuitsulõhe ja kodujuustuga soolane tort ei jäta külmaks ühtki lauasistujat. Kaunista külmsuitsulõhest keeratud rooside, kalamarja või lihtsalt hakitud murulauguga.
Purusta näkileivad köögikombainis ja sega sulatatud võiga. Kata ümmarguse 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberi või toidukilega. Suru näkileivasegu vormi põhja ja aseta külma. Täidiseks leota ˛elatiini külmas vees 5 minutit, lahusta kuumutades ning pidevalt segades keemiseni ( ära keeda! ) ja lase pisut jahtuda. Tükelda lõhe. Vahusta toasoe toorjuust. Sega hulka tükeldatud lõhe, till ja kodujuust. Maitsesta ning lisa kõige lõpuks vahustatud koor. Nirista hulka ˛elatiin, sega kiirelt ja vala täidis põhjale. Kata fooliumiga ning pane järgmise päevani külma. Enne serveerimist võta vormist välja ja kaunista. Retsept on mõeldud kaheksale inimesele.
Kontakt • ©2003-2010 Uniservice OÜ • 17/11@3.626
Tarretatud lõhetort kalamarjaga
Toorjuustukoogikesed
Laste sünnipäevatordid
Lastepere kokaraamat
Suur küpsetamisraamat I
Jäised ahvatlused
