| Nipi lisas | Sisu |
Toidutare
|
Eeltöödeldud riis ei ole eriline riisisort. Eeltöötlemine on eriline menetlus, mis muudab ükskõik millise pika- või lühikeseteralist riisi sõmeraks ja kiirendab pehmekskeemist.
|
Toidutare
|
Sooja või väga värsket leiba ja saia on kergem lõigata, kui hoiad nuga enne lõikamist keevas vees.
|
Toidutare
|
Küüslaugumugulaid säilita jahedas, pimedas ja kuivas kohas, teistest toiduainetest eraldi. Külmkapis säilitamisel kipub küüslauk mädanema. Õlis säilitatud küüslauku säilita ainult külmkapis.
|
Toidutare
|
Hea pilafi ehk plovi, aga ka paella saab ainult eeltöödeldud riisist; itaallased eelistavad oma risotto jaoks kleepjat arborioriisi.
|
Toidutare
|
Riis jääb pärast keetmist lumivalge, kui lisada keeduveele enne riisi sissepuistamist sidrunimahla (1 sl liitri vee kohta).
|
Toidutare
|
Kasuta ostetud kaerahelbeid kiiresti ära, kuna helvestes sisalduv rasv räästub ja helbed muutuvad kibekaks.
|
Toidutare
|
Säilita mune alati kaupluse originaalpakendis külmkapi kõige soojemas osas, milleks tavaliselt on köögiviljasahtel.
|
Toidutare
|
Hoia mune eemal teravalõhnalistest toiduainetest, kuna munad võtavad kergesti lõhnu külge isegi läbi koore.
|
Toidutare
|
Tomat ja värske kurk kaotavad külmkapis maitse ja struktuuri, mistõttu hoia neid kas sahvris või selle puudumisel lihtsalt toatemperatuuril; kurgi võid pakkida toidukilesse.
|
Toidutare
|
Leivakastis seisab leib pikemalt värskena, kui sinna on asetatud pooleks lõigatud õun.
|
Toidutare
|
Säilita sibulaid toatemperatuuril kas võrguga ülesriputatult või laual punutud korvis.
|
Toidutare
|
Kui soovid oma koju rahulikku atmosfääri, ära liialda mustrite, värvide ega pisidetailidega. Liigne kirevus väsitab.
|
Toidutare
|
Väga tähtis osa eluruumis mängib vaip – nii selle kuju, värvus kui ka ornament. Alusta toa värvilahenduse planeerimist pärast sobiva vaiba leidmist.
|
Toidutare
|
Kui kavatsed muuta toa- või köögisisustust, siis kogu ajakirjadest ja muudest väljaannetest ideid, võimalusel ka väljalõikeid.
|
Toidutare
|
Värsked maasikaplekid eemalda booraksilahusega. Vajadusel korda protseduuri, lisades booraksile nuuskpiiritust.
|